В Ростовской области компания «ГАП Ресурс» приняла программу развития овцеводства, предусматривающую создание новых комплексов и кластера импортной селекции к 2030 году, сообщил «Эксперт ЮГ со ссылкой на руководителя проекта МРС Ерестема Шантыза.
«Овцеводство находится в упадке. В овцеводстве мы недавно – с 2016 года. Мы ни с кем не конкурируем, мы соратники. Конкурировать нам нужно сообща – с серым рынком», — заявил Ерестем Шантыз.
Представитель компании рассказал, что на старте, в 2016 году, рентабельность направления составляла минус 51%. Сегодня по кластеру в Белой Калитве, где используются импортные породы, показатели уже положительные, тогда как в Морозовске (с аборигенными породами) рентабельность пока остается отрицательной.
По данным издания, убойный завод в Белой Калитве мощностью 5 тыс. тонн загружен лишь на 20% собственным сырьем, остальное компания закупает у ЛПХ и КФХ. К 2030 году «ГАП Ресурс» планирует выйти на комплекс импортной селекции на 8 тыс. голов и развивать новые овцекомплексы в регионе.
При этом, отрасль остро нуждается в господдержке (по подсчетам компании — 50–70 млрд рублей) для перехода от традиционного к мясному овцеводству.
Как сообщала «Деловая газета.Юг», донская компания начнет производить бульон в Черкесске.
