В Краснодарском крае в 2025 году произвели свыше 31 тыс. тонн товарной рыбы. Об этом сообщает пресс-служба минсельхоза Кубани со ссылкой на и.о. министра сельского хозяйства региона Федора Дереку.
«В Краснодарском крае большой потенциал для развития рыбохозяйственного комплекса. По итогам прошлого года в масштабах ЮФО доля нашего региона в производстве товарной рыбы составила 35%, в масштабах страны — почти 10%. В абсолютных цифрах это свыше 31 тыс. тонн», – отметил Дерека.
По словам и.о. министра, положительная динамика отмечается в производстве товарной рыбы – толстолобика, карпа, сазана и амура.
В то же время за год в Краснодарском крае увеличился объем производства импортозамещающей продукции: форели, мидий и устриц. Федор Дерека отметил рост интереса и к товарному выращиванию рыбы на русловых водных объектах. Это подтверждают данные министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона: в 2025 году поступило 152 заявки на формирование рыбоводных участков, по итогам создано 17 участков площадью 0,6 тыс. га.
Как сообщала «Деловая газета.Юг», в поселке Победитель под Краснодаром планируют построить предприятие по переработке рыбной и сельскохозяйственной продукции стоимостью 200 млн рублей.
Предприятия Кубани произвели свыше 31 тыс. тонн рыбы в 2025 г.
Доля Краснодарского края в производстве товарной рыбы в масштабе страны составила 10%
