В Ростове-на-Дону 3 и 4 июля состоится форум гостеприимства «Ростов-на-Дону — город со вкусом». Об этом в своем канале в Telegram написал глава донской столицы Александр Скрябин.
«форум объединит ростовчан, гостей донской столицы и всех, кто работает в сфере туризма и гостеприимства: рестораторов, виноделов, сыроделов, фермеров, производителей локальных продуктов и мастеров народных промыслов», — отметил глава города.
На площадке можно будет познакомиться с гастрономическими традициями Донского края, попробовать блюда донской кухни XIX–XXI веков, продукцию местных производителей и авторские блюда лучших ресторанов Юга. В программе — кулинарные шоу, гастрономические баттлы, музыкальная программа, иммерсивные представления, выставка ремесленных изделий и отдельная площадка «ВинаРека» с участием донских и российских виноделов.
По словам Александра Скрябина, для Ростова такие события имеют особое значение: они поддерживают местных предпринимателей, развивают внутренний туризм, знакомят гостей с культурой и традициями региона.
