В Ростовской области производство мяса скота и птицы в живом весе в хозяйствах всех категорий по итогам первого полугодия 2026 года сократилось на 18%, составив 153,5 тыс. тонн. В 2025 году в этот период показатель достигнул 187,1 тыс. тонн. Об этом пишет «РБК Ростов» со ссылкой на пресс-службу Ростовстата.
Главной причиной падения эксперты называют снижение активности в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). Как пояснила директор ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» Екатерина Лучкина, частники сталкиваются с ужесточением ветеринарных требований, высокой трудоемкостью, нехваткой кадров на селе и отсутствием доступной инфраструктуры для сбыта продукции.
Наибольшее снижение зафиксировано в сегменте птицеводства: производство упало на 16,2% — до 37,5 тыс. тонн. Производство говядины сократилось на 3,8% (до 11,7 тыс. тонн), тогда как свинина показала незначительный рост, прибавив 0,4% (до 9,5 тыс. тонн).
Тенденция к снижению объемов говядины, по данным гендиректора агентства Emeat Оксаны Михеевой, наблюдается и в целом по России: за полгода производство упало на 3,9% — до 597 тыс. тонн в убойном весе. В то же время общее производство всех видов мяса в стране сократилось незначительно — на 0,4%, до 5,5 млн тонн, при этом основу структуры по-прежнему составляет птица (46%) и свинина (42%), на говядину пришлось 11%, на баранину и козлятину – 1%.
Как писала «Деловая газета.Юг» ранее, донские фермеры стали в три раза чаще страховать крупный рогатый скот. Всего в первой половине 2026 года фермеры застраховали 17 тысяч голов крупнорогатого скота.
