Краснодарский край занял второе место среди регионов России по объему продаж готовой еды в третьем квартале 2026 года. За июль–сентябрь на Кубани реализовали 7,4 млн упаковок готовых блюд. Такие данные рассчитали торговая сеть X5 и Роскачество.
Московская область заняла первое место с показателем 23,7 млн упаковок, третье — Свердловская область с 6,9 млн.
В целом по стране продажи готовой еды в третьем квартале выросли на 19% год к году и почти на 5% относительно предыдущего квартала. Доля чеков с готовой едой составила 5,04%, а в онлайн-канале — 14,1%.
По данным исследования, женщины составили 61% покупателей готовой еды, мужчины — 39%. На покупателей старше 35 лет пришлось 68% спроса, при этом треть покупателей — люди до 35 лет.
Самыми продаваемыми блюдами стали рисовая каша — 811 тыс. упаковок, борщ — 599 тыс. и куриный шницель с картофельным пюре — 502 тыс. Как отметили аналитики, близко к лидерам приблизились онигири и сэндвичи: на спрос повлияли летний всплеск популярности перекусов и интерес к азиатской кухне.
Как сообщала «Деловая газета.Юг», в Краснодарском крае средний чек заказов готовой еды в июле 2026 года составил 1,7 тыс. рублей, что на 4,9% больше показателя аналогичного периода 2025 года.
