В Сочи ежегодно потребляется около 5 млн литров местной минеральной воды, рассказал глава города-курорта Андрей Прошунин. Основу бальнеологического богатства составляют четыре ключевых месторождения, каждое из которых дает воду с собственным химическим составом и уникальными свойствами.
Всего в окрестностях Сочи разведано свыше 200 участков залегания гидроминеральных вод, многие из которых еще предстоит ввести в оборот. Питьевые бюветы работают более чем в двух десятках санаториев и гостиничных комплексов города, а муниципальные бесплатные бюветы доступны у Зимнего театра и в парке «Ривьера».
Огненная вода Сочи
Бальнеологический курорт «Мацеста» расположен в Хостинском районе в долине одноименной реки и работает с 1902 года. Название «Мацеста» в переводе с языка убыхов означает «огненная вода».
Мацестинская вода — термальная (18–46°C) сульфидная хлоридная натриевая с минерализацией от 2,8 до 41 г/л и содержанием сероводорода от 46 до 457 мг/л. Она включает более 20 химических элементов в терапевтически значимых количествах. Вода добывается непосредственно у бальнеолечебницы, поскольку транспортировка приводит к потере свойств.
Мацеста применяется по показаниям врача при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, центральной нервной системы, кожных болезнях, гинекологических проблемах, а также при лечении послеожоговых и послеоперационных рубцов.
Вокруг комплекса есть много локаций, где можно интересно провести время. Рядом с курортом расположены водолечебница №4, Агурское ущелье с водопадами, Орлиные скалы и скульптура Прометея, гора Большой Ахун со смотровой башней, Змейковские и Мацестинские водопады. А также чайные плантации, тропа здоровья, мацестинская ротонда и виадук, Тисо-самшитовая роща.
Пластунское месторождение
Месторождение находится на правом берегу реки Сочи в селе Пластунка Хостинского района, открыто в 1971 году. Вода добывается из скважины №48-Э с глубины 550 метров.
«Пластунская» — лечебно-столовая слабоминерализованная гидрокарбонатная натриевая слабощелочная вода с повышенным содержанием бора, фтора, йода и кремния. Не содержит вредных и токсичных компонентов, рекомендуется при хроническом гастрите, колите, панкреатите и бескаменном холецистите, способствует нормализации обмена веществ и повышению общего тонуса организма.
По словам главы Сочи Андрея Прошунина, именно эта вода является самой распространенной и поступает в муниципальные бюветы у Зимнего театра и в парке «Ривьера».
Кстати, если хочется не только испить целебной воды, но и посетить интересные места неподалеку, то можно набрать в дорогу стакан или бутылочку (желательно, стеклянную, чтобы вода не потеряла свои свойства) и отправиться на прогулку по местным достопримечательностям. Например, неподалеку от месторождения находятся Ореховский водопад высотой 28 метров, ущелье «Пластунские ворота» в составе Сочинского национального парка, дом-музей керамики Юрия Новикова и этнографический комплекс «Сочинские грузины».
Мамайское месторождение
Мамайское месторождение расположено в Лазаревском районе у села Сергей-Поле в 4,8 км от устья реки Мамайка, открыто в 1977 году. Добыча воды ведется со скважины глубиной 360 метров.
С 1990 года на месторождении начат промышленный розлив воды «Сочинская». Это гидрокарбонатно-хлоридная натриевая йодная лечебно-столовая вода, используемая в санаторно-курортном лечении и профилактике.
В окрестностях Мамайского месторождения тоже есть на что посмотреть. Например, вид на село Сергей-Поле. Селение находится на возвышенности между Дагомысом и центральным Сочи, в 5-8 км от моря. Село вытянуто по горному хребту, который служит водоразделом рек Псахе и Восточный Дагомыс. Благодаря такой локации отсюда открываются потрясающие виды сразу во все стороны.
На реке Мамайка есть небольшой водопад, к нему ведет более дикая тропа, а еще в окрестностях леса есть ручей Холодная Балка с водопадами. А еще можно осмотреть руины крепости Мамай-Кале I–IV веков н.э.
Волконское месторождение
Волконское месторождение расположено в Лазаревском районе Сочи, в долинах рек Цусхвадж и Чудо-Красотка, в 4 км от поселка Лазаревское. Здесь добывают лечебно-столовую воду «Лазаревская» малой минерализации. Она гидрокарбонатно-хлоридная натриевая, щелочная, борная, с повышенным содержанием фтора. Водозабор представлен двумя эксплуатационными скважинами.
Вода имеет легкий солоноватый вкус, применяется для лечения и профилактики. За первое полугодие 2026 года предприятие реализовало свыше полутора миллионов литров продукции. В 2026 году планируется открытие нового бювета на территории санатория «Одиссея».
Рядом — Волконское ущелье с дольменом и экотропой протяженностью около 1,5 км, сероводородный источник (только для наружного применения), скалы Два Брата, Самшитовое ущелье с водопадами «Чудо-Красотка», «Ласковый» и «Прохладный», руины крепости Годлик IV–V веков.
Чвижепсинское месторождение
Чвижепсинское месторождение углекислых мышьяковистых минеральных вод находится в долине реки Чвижепсе на высоте около 280 метров над уровнем моря, недалеко от одноименного поселка.
Месторождение разведано в 1974 году, с 1975 года, воды используются для лечения в санаториях. В 1996 году построен завод по розливу минеральных вод. С убыхского языка «Чвижепсе» переводится как «вода, дающая радость». Сегодня на заводе розлив производится непосредственно из скважины без контакта с атмосферой.
Чвижепсинская вода применяется по рекомендациям врача при нарушениях перистальтики и секреции желудка, стимулирует кровообразование, повышает устойчивость организма к заболеваниям и кислородной недостаточности, нормализует водно-солевой баланс, улучшает работу печени и поджелудочной железы.
Рядом с Чвижепсинским месторождением тоже есть свои достопримечательности. Это водопады Хрустальный и «Девичьи слезы», ущелье Ахцу, Ахштырская пещера со следами стоянки древних людей и смотровой площадкой, руины средневековой крепости Ачипсе VII–X веков.
