Сахарная свекла остается одной из стратегических культур для агропромышленного комплекса Краснодарского края. В 2026 году отрасль демонстрирует высокую положительную динамику по всем ключевым направлениям — от роста урожайности культуры на полях до рекордных объемов переработки на заводах. При этом кубанская продукция востребована не только на внутреннем рынке, но и за пределами региона — сахар и побочные продукты переработки свеклы поставляются на экспорт, что подтверждает развитие отрасли.
Рост сбора
Главным драйвером развития отрасли в текущем сезоне стала беспрецедентная урожайность сахарной свеклы. Под урожай текущего года, по информации администрации Краснодарского края, в регионе было отведено около 232 тыс. га, что на 36,4% выше, чем в 2020 году, когда культуру засеяли на площади более 170 га.
Аграрии края по итогам уборки фиксируют показатели, которые превышают результаты прошлого года. Так, по данным сводок Кубанского сельскохозяйственного информационно-консультационного центра на 26 октября 2026 года, валовый сбор культуры составил 8,7 млн тонн, в то время как на конец октября 2025 года валовый сбор сахарной свеклы составлял 5,8 млн тонн. Так, показатель вырос почти в 1,5 раза за год.
Положительную динамику демонстрирует не только валовый сбор, но и урожайность культуры в регионе: по данным на конец октября 2026 года, она достигла 540,9 центнеров с 1 га, что почти вдвое выше показателя аналогичного периода 2025 года. Тогда урожайность сахарной свеклы на Кубани составляла 276,6 центнеров с 1 га. Такая динамика сигнализирует о качественном росте в сфере агротехнологий и эффективности возделывания культуры.
Ряд муниципалитетов демонстрирует рекордные результаты. По данным минсельхоза Краснодарского края, на конец лета текущего года лидерами по урожайности сахарной свеклы стали Калининский район, где на тот момент собрали 615 центнеров с 1 га, в Новокубанском — 598,9 ц/га, а также Приморско-Ахтарский и Павловский районы — свыше 582 ц/га. Такой рост стал возможен благодаря сочетанию благоприятных погодных условий и строгого соблюдения агротехнологий.
Заводы на полной мощности
Высокие показатели на полях находят прямое продолжение в работе перерабатывающей промышленности. В разгар сезона на полную мощность работают 14 сахарных комбинатов Кубани, расположенных в различных районах края — от Выселковского до Усть-Лабинского.
Суммарная производственная мощность предприятий позволяет перерабатывать около 100 тыс. тонн свеклы в сутки, а суточный выпуск готовой продукции достигает порядка 13 тыс. тонн.
По данным краевого минсельхоза, за январь–август 2026 года сахарные заводы края произвели 413,4 тыс. тонн сахара, что составляет 119,9% к аналогичному периоду 2025 года. Сезон переработки традиционно начинается в августе и длится до конца года, а на полную мощность работают 14 кубанских комбинатов.
Отдельного внимания заслуживает развитие экспортного потенциала. Кубанский сахар пользуется спросом не только на внутреннем рынке, но и за пределами региона. По данным минсельхоза Краснодарского края, в первом квартале 2026 года экспорт готовой пищевой продукции с Кубани вырос на 20,6%, причем основным драйвером роста стал именно сахар — его поставки за рубеж увеличились в 1,5 раза. Ключевыми направлениями стали Узбекистан, Таджикистан, Азербайджан и Абхазия.
Кроме того, на экспорт ориентированы и продукты переработки свеклы — меласса и гранулированный жом, которые востребованы в странах Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии.
По данным краевого минсельхоза, при ежегодном производстве не менее 1 млн тонн сахара внутренние потребности края составляют около 140 тыс. тонн, а остальной объем направляется в другие регионы России и на экспорт.
Технологический суверенитет
Важнейшим направлением развития отрасли, обеспечивающим ее долгосрочный рост, стала работа по импортозамещению в сфере семеноводства. Как отмечали в пресс-службе администрации Краснодарского края, почти четверть всех полей сахарной свеклы в текущем сезоне засеяна отечественными семенами — при том, что еще 5–7 лет назад регион полностью зависел от импорта.
Значительный вклад в этот процесс вносит Первомайская селекционно-опытная станция, где ведется выведение продуктивных гибридов, адаптированных к местным условиям. Кроме того, краевые власти оказывают аграриям финансовые меры в виде субсидий на покупку российского посевного материала. Регионе постепенно стремится к выходу на 100-процентное обеспечение собственным посадочным материалом. Развитие собственной селекционной базы позволяет региону постепенно уходить от импортной зависимости в семеноводстве.
Как результат — свекольное направление Краснодарского края в 2026 году демонстрирует комплексное развитие по всем ключевым сегментам. Рекордная урожайность, рост валового сбора, полная загрузка перерабатывающих мощностей, увеличение производства сахара и активное развитие собственной селекционной базы — все эти факторы в совокупности обеспечивают прогресс агропромышленного комплекса региона. Кубанское свекловодство не просто наращивает количественные показатели, но и делает качественный шаг вперед, укрепляя продовольственную безопасность и подтверждая статус региона как ведущего аграрного центра.
