В Краснодарском крае в январе-мае 2023 года произвели 740 тыс. тонн молока, такие данные приводит пресс-служба минсельхоза региона.
По сравнению с аналогичным периодом 2022 года производство увеличилось на 62,1 тыс. тонн, или 9,2%.
Основной объем молока – 73,4% – выпустили сельхозпредприятия. Доля хозяйств населения составила 21%, а фермерских хозяйств – 5,6%.
Как сообщал сайт «Деловая газета.Юг», по итогам 2023 года в Краснодарском крае рассчитывают увеличить производство молока на 3%, до 1,66 млн тонн.
Годом ранее на Кубани произвели более 1,63 млн тонн сырого молока, по этому показателю регион занял второе место в РФ.
