Фермерские хозяйства остаются одной из главных опор агропромышленного комплекса Краснодарского края. Именно они обеспечивают значительную часть производства сельскохозяйственной продукции, создают новые рабочие места в сельской местности и активно участвуют в развитии продовольственного рынка региона.
Благодаря государственной поддержке, внедрению современных технологий и расширению кооперации малые формы хозяйствования продолжают укреплять свои позиции.
Сегодня Краснодарский край занимает первое место в России по объему производства фермерской продукции. По данным пресс-службы администрации региона, в 2025 году стоимость произведенной продукции растениеводства превысила 152 млрд рублей, животноводства — 85,7 млрд рублей. Для сравнения, в 2020 году общий объем производства фермерского сектора составлял около 150 млрд рублей.
Треть урожая — заслуга малых хозяйств
Фермерские хозяйства сегодня обрабатывают около трети всех посевных площадей Краснодарского края. Именно они играют важную роль в производстве зерновых, технических и овощных культур.
По данным Краснодарстата, наиболее распространенными культурами остаются озимая пшеница, которая занимает 560 тыс. гектаров, или 45,9% всей посевной площади фермерских хозяйств. Второе место занимает подсолнечник на зерно — 221 тыс. гектаров (18,1%), третье — кукуруза на зерно с площадью 149 тыс. гектаров (12,2%).
Весомым остается вклад фермеров в общий урожай региона. В 2025 году ими произведено около 3,7 млн тонн зерна — это почти треть всего урожая Краснодарского края. Из этого объема на долю пшеницы пришлось 2,7 млн тонн, на рис — 53,7 тыс. тонн.
Высокие показатели сохраняются и по другим культурам. Именно фермеры выращивают более 85% всего проса, свыше 83% бахчевых культур, почти 55% репчатого лука, более половины столовой моркови и ярового ячменя. Такая специализация, по мнению краевых властей, позволяет малым хозяйствам успешно конкурировать на рынке и быстро реагировать на изменение спроса.
Фермерский сектор демонстрирует положительную динамику не только в растениеводстве, но и в животноводстве.
По данным минсельхоза Кубани, в течение последних пяти лет крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели ежегодно увеличивают производство мяса. По итогам 2025 года ими произведено 26,1 тыс. тонн мяса скота и птицы, что на 18,5% больше уровня предыдущего года.
Продолжается рост поголовья сельскохозяйственных животных. Если в 2019 году в фермерских хозяйствах насчитывалось 54,7 тыс. голов крупного рогатого скота, то к концу 2025 года этот показатель вырос до 58,1 тыс. голов.
Увеличилось поголовье овец и коз — с 45,3 тыс. до 54,2 тыс. голов. Особенно заметный рост отмечается в свиноводстве: за шесть лет количество свиней практически удвоилось — с 17,9 тыс. до 35,2 тыс. голов.
От грантов до кооперации: что помогает развиваться
Развитие малых форм хозяйствования остается одним из приоритетов аграрной политики Краснодарского края.
Для повышения конкурентоспособности фермеров в регионе действует широкий комплекс мер поддержки. Предприятия получают гранты на развитие семейных ферм и начинающих хозяйств, субсидии на приобретение техники и оборудования, льготные кредиты, а также помощь в создании сельскохозяйственных кооперативов.
Сегодня в Краснодарском крае зарегистрировано более 150 сельхозкооперативов, объединяющих свыше двух тысяч пайщиков. За последние три года объем выпускаемой ими продукции увеличился в два раза и достиг почти 2 млрд рублей.
В 2025 году из федерального и краевого бюджетов на развитие начинающих фермеров, семейных хозяйств и кооперативов направили около 170 млн рублей.
Отдельные меры поддержки предусмотрены для животноводов. Они могут получить субсидии на развитие племенного животноводства, компенсацию части затрат на производство молока, воспользоваться программами агрострахования и льготного кредитования.
В 2026 году объем государственной поддержки малого агробизнеса увеличится. На эти цели предусмотрено 301,3 млн рублей, из которых 235 млн выделит федеральный бюджет, а 66,3 млн — краевой. По информации министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, финансовую помощь получат 39 сельхозтоваропроизводителей, включая 31 фермерское хозяйство и восемь сельскохозяйственных кооперативов.
Ярмарки как часть продовольственной системы
Одним из важных направлений поддержки остается развитие ярмарочной торговли. Такой формат позволяет производителям реализовывать продукцию напрямую, без посредников, а покупателям приобретать свежие местные продукты по доступным ценам.
Сегодня в Краснодарском крае для фермеров создано около 4 тыс. бесплатных торговых мест на 65 ярмарках выходного дня.
Кроме того, в регионе успешно работают фермерские дворики, социальные ряды, придорожные ярмарки и другие форматы торговли. Всего действует около тысячи подобных площадок, что делает Краснодарский край лидером России по развитию ярмарочной сети. Отдельное внимание уделяется придорожной торговле — сегодня в регионе функционирует порядка 200 таких объектов.
По итогам 2025 года на ярмарках Кубани реализовали свыше 300 тыс. тонн сельхозпродукции на сумму более 237 млрд рублей, по сообщению пресс-службы администрации Краснодарского края. Рыночно-ярмарочная торговля занимает 7,6% общего объема розничного рынка региона.
Продовольственная безопасность
Фермерские хозяйства Краснодарского края продолжают подтверждать свою ключевую роль в развитии агропромышленного комплекса. Они обеспечивают значительную часть урожая, активно развивают животноводство, внедряют современные технологии и расширяют ассортимент продукции.
Комплекс мер государственной поддержки, развитие кооперации и доступность торговых площадок создают условия для дальнейшего роста малого агробизнеса. Как позиционировал приоритет развития АПК на Кубани губернатор Вениамин Кондратьев, это позволяет Кубани не только сохранять лидерство среди российских регионов по объемам фермерского производства, но и укреплять продовольственную безопасность, обеспечивая жителей качественной продукцией собственного производства.
