В Краснодарском крае розничные продажи творога и творожных продуктов за январь–август 2026 года выросли на 15,3% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Об этом пишет РБК Краснодар со ссылкой на пресс-службу системы маркировки «Честный знак».
Всего за восемь месяцев жители региона приобрели 12,2 млн кг или литров творожной продукции — на 1,6 млн больше, чем годом ранее. Выручка продавцов увеличилась на 12,8% и достигла 5,3 млрд рублей. При этом средняя цена снизилась на 2,2% — с 441 до 432 рублей за кг или литр.
Растут и онлайн-продажи, их объем составил почти 55 тыс. кг или литров, а выручка — 22,9 млн рублей. При этом доля интернет-торговли в общем объеме выглядит иначе — всего 0,45%. Однако, как отметили в пресс-службе, именно этот канал показал самую высокую динамику в относительном выражении, хоть и остается небольшим по абсолютным объемам.
Например, в соседней Ростовской области рост продаж творога оказался чуть выше — 16,7%, в Ставропольском крае — 15,5%. В совокупности по трем регионам объем реализации вырос на 16,35% — с 19,2 млн до 22,3 млн кг или литров, а выручка — на 14,37% (с 8,4 до 9,6 млрд рублей).
Позитивная динамика коснулась и других молочных категорий. Продажи молока в Краснодарском крае выросли на 1,3% (до 90,1 млн кг или литров), при этом выручка увеличилась на 5,3% — до 9 млрд рублей. Средняя цена молока поднялась на 3,9% — до 99,9 рублей за литр. Сыра и сырных продуктов купили на 9,4% больше (4,2 млн кг или литров), выручка выросла на 9,6% до 4,5 млрд рублей, а средняя цена осталась почти на уровне прошлого года — 1,08 тыс. рублей за килограмм.
Ранее «Деловая газета. Юг» писала, что производство творога в Краснодарском крае увеличилось на 18,2% за пять месяцев 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Общий объем производства за этот период составил 10,7 тыс. тонн.
Продажи творога в Краснодарском крае выросли на 15% за год
Жители Кубани за восемь месяцев 2026 года купили творожной продукции на 1,6 млн кг больше, чем в таком же периоде 2025-го
