В Краснодарском крае медианная стоимость покупки кондитерских изделий в январе-мае 2026 года составила 497 рублей, что на 10% больше показателя аналогичного периода прошлого года. При этом количество покупок таких изделий снизилось на 2%, сообщает «КП»-Кубань» со ссылкой на данные аналитической платформы «ЧекИндекс».
По данным аналитиков, медианная стоимость покупки кондитерских изделий в среднем по России составила 440 рублей (+12% за год), спрос на них при этом вырос на 2%.
«Таким образом, жители Кубани сегодня тратят на сладости больше, чем среднестатистический россиянин, но при этом покупают их несколько реже», — отметили аналитики.
Аналогичная ситуация складывается и на рынке шоколада. В Краснодарском крае медианная стоимость одной плитки январе-мае текущего года составила 154 рубля, увеличившись за год на 11%. При этом количество покупок сократилось на 6%.
В целом по РФ медианная цена шоколадной плитки составляет 146 рублей (+11% за год). Спрос на шоколад при этом снизился на 5%.
«Разница может показаться небольшой, однако именно она показывает особенности регионального рынка. Кубанские покупатели платят за шоколад больше среднего по стране и одновременно чаще отказываются от таких покупок», – объяснили аналитики.
По мнению экспертов, одной из причин изменения цен стала ситуация на мировом рынке сырья. После удешевления какао-бобов темпы роста цен на шоколадную продукцию замедлились по сравнению с предыдущими годами. При этом ключевым фактором удорожания остаются инфляция и рост операционных расходов производителей и торговых сетей.
Как сообщала «Деловая газета.Юг», в Краснодарском крае средняя стоимость шоколада за год увеличилась на 29% и в ноябре 2025 года составила 1,56 тыс. рублей за 1 кг.
